「W(ダブル)ぞうめん」な午後
徳之島,ずいぶん涼しくなってきたような気がします。9月は過ごしやすいですね。
さて,今日のお昼は,自宅で,油そうめん(あぶらそうめん)でございました。
油そうめんは奄美大島や徳之島など奄美群島の郷土料理です。「油ぞうめん」と言われることが多いと思います。
徳之島の居酒屋では定番メニューですが,居酒屋それぞれ味が違っていて,それがまた,居酒屋めぐりの楽しみでもあります。
今回,自宅で初めていただいたのですが,非常においしかったですね。
麺1.35盛といったところでしょうか。
が,これとともに,普通の「そうめん」も食べてしまいました。
そうめんのハシゴって,あまりしないでしょう?
Wそうめんで胸焼けした午後でした。