健康で文化的な島暮らし_帰省と珈琲愛

司法書士の柏村です。

福岡に帰省中，高校があった直方市にある，『このみ珈琲』におじゃましました。

現在，サテライトオフィスを建設中ですが，じつは自習室があるオフィスなのです。

そのため，珈琲の位置づけは重要で，どう向き合うか，悩む日々。

コンビニのようなコーヒーメーカーを置くか。なにかしらの工夫をしていくか。

そのなモヤモヤのなか，まずは気になっていたこのみ珈琲店に行ってみることにしました。

福岡のIKEA帰りとあって，疲れがピーク。

優しい雰囲気の許斐善孝オーナーに，丁寧に抽出していただいた少し深めのコロンビア。

妻とともに，「ふ～」と幸福の声を漏らしてしまいました。

オーナーに，徳之島のサテライトオフィスのお話をすると，「おもしろそうですね」と興味をもっていただきました。

来年早々，許斐オーナーを徳之島にお呼びして，「珈琲の淹れ方講座」をしたい！

そのためには，がんばって仕事をせねば！

少し涼しくなった福岡での，楽しいひと時でした。