プレゼンしながら作る～バリスタのふるまい

司法書士の柏村です。

茨城では有名なサザコーヒー店。

＊新年早々の徳之島の海

ここのコーヒー店のHPを拝見していると，バリスタ 2017 決勝（ SCAJ 2017 ）の動画がありました。

＊サザコーヒー　http://saza.co.jp/

もともと，コーヒー店のHPのつくりやデザインが気になっていたところ，この動画を発見したのです。

３本動画がアップされていましたので，それぞれ拝見しました。３人とも，プレゼン方法，説明の仕方に個性がありました。

皆さん共通している話し方が，「このコーヒーが，そのポテンシャルの高さを私に教えてくれたんです。」と，コーヒーが主役になっている言葉を連発。伝えることが難しい表現（聞いている方がすぐに理解できない表現）ですが，自信をもって伝えているところに感動しました。言葉の選び方や表情も豊かで良かったです。

ちらっと動画から見えるプレゼン資料（書類やミニチュア）も，丁寧に作成されていましたね。

法律職にデザインを考えるとき，地味ではあるけれども，わかりやすく，落ち着きのあるカフェ系デザインはとても参考になります。

なかでも気になったのが，プレゼンしながらエスプレッソを作っていること。見た目以上に大変だろうと思います。まるで，年末の紅白歌合戦でみた，歌って踊れる三浦大知さんのよう。

プレゼンにしろ，文書にしろ，躍動感・展開力は大切です。

言葉と言葉をつなぎ，ひとつひとつ階段をのぼっていくような展開。そして，「私」や「コーヒー」がどんな役割をするのか，提供できるのか・・主述を意識して話すことの大切さ。

今回見たバリスタのプレゼンは，「躍動する」とは何か，それに対する多くのヒントをいただいた気がします。